Nejenom děti, ale i dospělí si velmi rádi zamlsají na téhle dobrotě 🙂
Raw nutellu můžete koupit už hotovou od Lifefoodu, nebo si ji vyrobit jednoduše z raw kakaového prášku, sirupu z agáve a mletých ořechů nebo avokáda. Kdo by chtěl nutellu s nižším obsahem tuku, může nahradit ořechy nebo avokádo banánem 🙂
Na 20 taštiček:
- 4 banány
- 120g durianu nebo jiného ovoce dle chuti (mango, ananas, jablka, broskve atd.)
- med/sirup z agáve/datle na doslazení dle chuti
- raw krém Čokoládový sen (Lifefood)
- pár kapek kokosového oleje
Ovoce rozmixujeme a pokud se nám směs zdá málo sladká, dosladíme medem/sirupem/datlemi. Je dobré vědět, že banány sušením ztrácí sladkou chuť, proto pokud jste nepřidali sladké ovoce, ale spíše kyselejší, určitě ještě těsto doslaďte. Dva pečící papíry nebo silikonové podložky do sušičky vymažeme minimem kokosového oleje (stačí několik kapek, které rozetřeme rukou nebo mašlovačkou). Rozetřeme na ně těsto. Dbáme na to, aby vrstva těsta byla všude stejně vysoká (několik mm). Těsto sušíme 12 hodin na program Raw, nebo na teplotu 42°C.
Když jsou placky hotové, vykrájíme z nich formičkou na taštičky kolečka. Pomocí kávové lžičky dávkujeme náplň doprostřed koleček (nepřežeňte to, aby vám náplň nepromáčela spoje taštiček) a pomocí formičky slepíme taštičky. Obvod taštičky předtím vždy potřeme prstem nebo štětečkem vodou, aby se okraje k sobě lépe slepily a držely slepené. Můžeme ihned podávat. Hotovo 
