Raw špagety jsou rychlé, lehké a osvěžující jídlo. Pokud nemáte spiralizér, můžete vyrobit nudle pomocí škrabky na brambory. Celé jídlo budete mít hotové během deseti minut. Doporučuji ihned konzumovat, protože špagety rychle měknou 🙂
Na 2 porce:
- 2 cukety
- 1 velká a široká mrkev
- 1 mango
- 1 červená kapie
- 1/2 lžičky kari
- špetka chilli
- oregano
- kustovnice
Mango oloupeme, oddělíme pecku a rozmixujeme s červenou kapií. Doporučuji ochutnat jadérka papriky a pokud nejsou hořká, použijeme i střed papriky včetně jadérek. Dochutíme kari dle chuti a kdo má rád pálivé, může přidat také chilli. Pomocí spiralizéru nebo škrabky vytvoříme z cukety a mrkve nudličky, zalijeme omáčkou, posypeme oreganem, troškou kustovnice a ihned podáváme. Hotovo 🙂
