• Home
  • O mně
    • O mně
    • Kontakt
  • Blog
  • Recepty
  • Poradna
  • Kurzy
    • Večerní kurzy
    • Dvoudenní pobytové kurzy
    • Léčba poruch příjmu potravy
  • Videa
  • Knihy
  • Apka

Slunečnicové chipsy

DSCF2569 (Medium)Raw křupavé chipsy jako pohoštění pro návštěvy, mlsání k televizi nebo jako zdravá svačinka 🙂

Na 1 misku:

  • 80g slunečnicového semínka
  • 2 větší mrkve
  • 1/2 PL oregana
  • 1 PL chia semínka

Protože jsem vyráběla slunečnicové mléko, zbyla mi drť, kterou by bylo škoda vyhodit. Zvlášť, pokud je z organických klíčených slunečnicových semínek. Takovou dobrotu si nedopřávám každý den, proto jsem hned přemýšlela, jak by řekl spisovatel Jan Neruda: „Kam s ním?“ 🙂

Chipsy by šly udělat i z celého slunečnicového semínka, ale drť také bohatě postačí. Pokud tedy chcete mít dva produkty z jedné dávky semínek (80g), nejprve vyrobte dle výše odkazovaného receptu mléko a teprve poté použijte zbylou kašičku (ne příliš vlhkou nebo mírně prosušenou) na výrobu chipsů.

Drť ze semínek rozmixujeme s mrkví (mrkev neprve nakrájejte na kostičky nebo nastrouhejte) a s oreganem. Poté vmíchejte do kaše chia semínko a hmotu přeneste na sušící podložku. Já používám silikonové podložky do sušičky, ale je možné použít obyčejný pečící papír. Ten bych ale pro jistotu vymazala cca čtyřmi kapkami kokosového oleje.

Těsto snadno vyválíme přes potravinovou folii. Díky folii se nám totiž těsto na váleček nelepí a placka je rovnoměrně tlustá. Někdo folií obaluje váleček, to jsem já však nezkoušela. Zkrátka folii jen na těsto položím a válím přes ni 🙂

Placku sušíme v sušičce na program Raw nebo v horkovzdušné troubě na 42°C 10 hodin. Že nám placka komplet popraská, je správně – vzniknou tak malé křupavé kousky, které chutnají opravdu výborně… Hotovo 🙂


« Slunečnicové mléko
Které cukry jsou pro nás nejlepší? »

Dárkové kupony

Darujte konzultaci nebo výživový plán.

Spolupráce

Atranet.cz

Přístroje pro výrobu receptů - sušičky ovoce, mixéry a odšťavňovače dodává obchod Atranet.cz


lifefood.cz

Raw potraviny všeho druhu - Lifefood.cz


CyberChimps WordPress Themes

©ecilie 2013

Tyto webové stránky používají soubory cookie k Vašemu většímu pohodlí a kvůli analytice návštěvnosti. Nikoli pro jakýkoli marketing. Předpokládáme, že s použitím cookies souhlasíte, ale pokud si přejete, můžete analytická cookies zamítnout.

Přijímám Odmítám
Souhlasím s používáním následujících souborů cookie:
Deklarace souboru cookie O souborech cookie
Nezbytné (0) Marketing (0) Analytics (0) Předvolby (0) Nezařazeno (0)
Potřebné soubory cookie pomáhají vytvořit web použitelný tak, že umožní základní funkce, jako je navigace na stránce a přístup k zabezpečeným oblastem webu. Web nemůže bez těchto souborů cookie pracovat správně.
Soubory cookie tohoto typu nejsou používány.
Marketingové soubory cookie slouží ke sledování návštěvníků na webových stránkách. Záměrem je zobrazit reklamy, které jsou relevantní a které se týkají individuálního uživatele, a tím hodnotnější pro vydavatele a inzeráty třetích stran.
Soubory cookie tohoto typu nejsou používány.
Soubory cookie služby Analytics pomáhají vlastníkům webů porozumět tomu, jak návštěvníci komunikují s weby shromažďováním a hlášením informací anonymně.
Soubory cookie tohoto typu nejsou používány.
Soubory cookie předvoleb umožňují webu zapamatovat si informace, které mění způsob chování nebo vzhledu webu, například upřednostňovaný jazyk nebo oblast, ve které se pracujete.
Soubory cookie tohoto typu nejsou používány.
Neklasifikované soubory cookie jsou soubory cookie, které se v procesu klasifikují, společně s poskytovateli jednotlivých souborů cookie.
Soubory cookie tohoto typu nejsou používány.
Soubory cookie jsou malé textové soubory, které mohou webové stránky využívat k zefektivnění práce uživatele. Podle zákona můžeme soubory cookie ukládat do vašeho zařízení, pokud jsou nezbytně nutné pro provoz těchto stránek. Pro všechny ostatní typy souborů cookie potřebujeme váš souhlas.
Nastavení Cookies