Tyhle raw jednohubky s pomazánkou ze slunečnicového semínka a mrkve se vám budou rozplývat na jazyku 🙂
Na 1/2kg cherry rajčátek:
- 100g slunečnicového semínka
- 4 větší mrkve
- 1 PL lahůdkového droždí
- 4 sušená rajčata
- 1/2 citronu
- 1 PL jablečného octa
Slunečnicové semínko umeleme v mixéru nebo mlýnku na jemný prášek. Mrkev odšťavníme a drť rozmixujeme spolu se slunečnicovým semínkem a asi polovinou šťávy z mrkve. Sušená rajčata nakrájíme nadrobno (pokud jsou suchá, můžeme je ještě pomlet v elektrickém mlýnku) a vmixujeme do kaše. Přimícháme šťávu z citronu, ocet a lahůdkové droždí. Rajčátka rozpůlíme, vydlabeme vnitřky, vmícháme je do pomazánky a touto směsí je naplníme. Hotovo 🙂
