Tato veganská pěna se sníženým obsahem tuku nadchne každého mlsouna 🙂 Základem je aquafaba, tedy voda z nakládané cizrny. Tento recept můžete nalézt (spolu se spoustou dalších) v mé nové knize Najím se a zhubnu: Recepty na celý rok 🙂
Na 2 porce
Hostem Show Jana Krause bude výživová poradkyně Cecílie Jílková, která sama dlouho bojovala s nadváhou a nakonec dokázala zhubnout 25 kilo, o čemž napsala i úspěšnou knihu. Psaní má tato sympatická mladá dáma ostatně v krvi, neboť je dcerou spisovatele Ludvíka Vaculíka a spisovatelky Lenky Procházkové, jejím dědečkem byl spisovatel Jan Procházka „Je to u nás v rodině úplně zaspisovatelovaný a do toho jsou tam ještě nějací režiséři,“ doplňuje se smíchem Cecílie, která o sobě tvrdí, že je odmalička posedlá jídlem, a proto se v této oblasti skutečně našla. 
Konečně je tu! Mám z ní radost jako malá a doufám, že vy se budete radovat také 🙂
Nová kniha Najím se a zhubnu: Recepty na celý rok obsahuje 60 receptů na slaná i sladká, teplá i studená jídla rozdělených podle ročních období. Jarní detoxikační jídla, letní lehké pokrmy, podzimní sytou a hřejivou kuchyni a nakonec zdravá vánoční jídla. Praktický a elegantní průvodce hubnutím včetně nejrůznějších tipů, pomůcek a doporučení.
Ukázka z druhé knihy „Najím se a zhubnu!“ (PDF)
Kniha vychází v druhém listopadovém týdnu, ale objednávat můžete již předem ZDE.
Smoothie je jedna z nejrychleji připravených svačin nebo smídaní 🙂 Stačí rozmixovat různé druhy ovoce a je to! Toto smoothie je navíc doplněné o raw ovesné vločky, takže vás opravdu zasytí 🙂
Na 1 porci
PRÁVO, Styl pro ženy: Do útlé ženy s dívčí vizáží by nikdo neřekl, že většinu života řešila, co jíst. Přebývající kila shodila až v dospělosti. Poté, co začala konečně pořádně jíst. O dětství v disidentském prostředí, v němž se pohybovali její rodiče Lenka Procházková a Ludvík Vaculík, o nenáviděné škole i o tom, jak ji překvapivě dohnaly rodinné tvůrčí vlohy, mi vyprávěla v podkrovním bytě poblíž Pražského hradu. „Schody nás drží v kondici,“ usmívá se s typickým nadhledem.
Přečtěte si celý rozhovor ve formátu PDF zde: Cecílie Jílková: S kily navíc jsem žít neuměla
Foto: Petr Horník
Zajímá vás můj denní jídelníček, co nakupuji, kam chodím do restaurací a jak se stravuji na cestách? To a mnohem více můžete vidět na Instagramovém profilu eat_to_be.slim. Fotografie receptů, které připravuji do nové knihy, krátké texty o jídle a životním stylu, ale také krátká videa (Instagram Stories) z mého běžného života a další a další… 🙂
Přejít na profil eat_to_be.slim
Milí jedlíci, srdečně Vás zvu na krásný víkend v luxusním prostředí zámeckého hotelu Mcely doplněný o bohatý program pro děti i jejich rodiče. Součástí programu je také seminář Najím se a zhubnu: Zdravá strava pro děti, kde se můžete dozvědět vše o tom, jak vést děti nenásilnou formou ke zdravému stravování a vytvářet tak silnou imunitu, zbavovat děti chronických zdravotních problémů a zlepšovat jejich koncentraci.
Chia puding je nejen výborným dezertem, ale také to může nýt skvělá snídaně nebo svačina 🙂 Na jeho přípravu používám ráda kokosový veganský jogurt, ačkoli méně tučná varianta je bio kravský nebo kozí jogurt. Pokud nejste vegani, můžete použít tedy živočišný jogurt.
Na 2 porce
Ano, je to skvělé, že počet zdravých bister ve městech každým rokem stále roste. Také si rádi v polední pauze nebo po cestě z práce dáte fresh, tedy šťávu z čerstvého ovoce nebo zeleniny, případně smoothie, tedy ovocný nebo zeleninový koktejl? Jaká je však skutečná výživová hodnota produktů z těchto fresh barů? A má smysl za tyto zdravé dobroty draze platit?
Raw zmrzlina je jedním z nejrychlejších receptů. Stačí mít po ruce zmrazené ovoce všeho druhu a výkonný mixér nebo homogenizační odšťavňovač 🙂
V případě, že ani jedno nevlastníte, nevěšte hlavu, i tak si můžete zmrzlinu umixovat ponorným mixérem z ovoce čerstvého, ale její příprava se protáhne o dobu mrazení.
Ingredience:
