Lidské tělo je stvořeno tak, aby fungovalo sto a více let.
Většina z nás se tohoto věku však bohužel nedožije, přestože máme v dnešní době medicínu na vysoké úrovni a také je na našem kontinentě hojnost všemožných druhů potravin.
Proč tedy umíráme předčasně a proč prožíváme stáří v nemoci, odkázáni na léky a doktory?
Číst celý článek: Co jíst, aby naše tělo dobře fungovalo: Přehled nejdůležitějších doporučení pro kvalitní jídelníček
Jedna z nejčastějších otázek mých klientů bývá: „Co mám jíst na svačinu během dne?“
Aby to bylo snadno dostupné, rychlé na přípravu, zdravé, výživné, dodalo nám to energii a nepřibírali jste po tom zbytečný tuk.
Zde je pár tipů na svačinky, které píši běžně do jídelníčků svých klientů, ale které i sama používám nejen pro sebe, ale i pro mou desetiletou dceru do školy, na výlety a podobně.
Číst celý článek: 12 tipů na rychlé letní svačinky
Prázdniny se blíží a klienti se mě čím dál častěji ptají na jednu otázku: Co jíst na dovolené? Ať už jedete do vzdálenějších destinací, nebo budete relaxovat na chatě či koupališti, zde je pár stručných tipů, jak si na dovolené sestavit jídelníček, aniž byste poté na podzim litovali nechtěných kil navíc. Díky těmto doporučením můžete dokonce přes prázdniny zhubnout a dostat se do formy 🙂
Léto je tady, už nemá smysl si namlouvat, že ne. Ulice jsou plné krátkých sukní, tílek a brzy budou plná i koupaliště. A to ani nemluvím o plážích v přímořských letoviscích, které jsou narvané už teď. Jenže co dělat, když vy ještě nemáte postavu, kterou byste chtěli ukazovat na veřejnosti v „oblečení“ tak nekompromisním a nelichotivém, jako jsou plavky? Vlastně by se tomu mělo říkat spíš „svlečení“… 🙂
Netvrdím, že mám dokonalou plavkovou postavu (i když zhubnout 25 kg objektivně JE úspěch), ale hubnutí opravdu rozumím. Přečtěte si několik mých spolehlivých triků, jak rychle shodit před dovolenou pár kilogramů.
Před měsícem svět obletěla zpráva o nové formě cukru, kterou vyvinula společnost Nestlé, aby tak mimo jiné pomohla snížit dětskou obezitu. Nestlé s nápadem nepřišlo samo od sebe, iniciativa je důsledkem tlaku vlády Spojeného království na potravinářské společnosti, aby omezily obsah cukru ve svých výrobcích. Díky strukturovanému cukru se to firmě Nestlé sice povedlo (pilotní čokoládové tyčinky slazené tímto způsobem mají o třicet procent méně cukru), nicméně řešení problému to bohužel není. Nestlé však chce, abychom si to mysleli.
Asi už znáte můj příběh o tom, jak se mi po letech dietaření konečně podařilo zhubnout. Stalo se to okolo mých třicátých narozenin, tedy téměř před sedmi lety. Od té doby vypadám vlastně stále stejně, mám konstantní hmotnost a jím si, co chci. Je ovšem pravda, že to, co CHCI jíst, se během let změnilo…
Již dlouho vysvětluji klientům a účastníkům kurzů, že základ psychického zdraví tkví ve výživě úplně stejně, jako základ zdraví fyzického. Ano, existuje mnoho vrozených chorob a poruch, existují genetické predispozice k depresi a jiným problémům. Přesto hraje i v těchto případech strava zásadní roli. Dle klinických studií na psychiatrických pacientech s diagnostikovanou depresí se stav těchto pacientů rapidně zlepšil, pokud jim byly podávány omega-3 mastné kyseliny. A to je jen jeden příklad…
Magazín Pátek LN: „Všechny diety nejsou zcela špatné a řada z nich funguje. Problém ale je, že u mnohých nezvládnete dodržovat jídelníček dlouhodobě. Například proteinová dieta: funguje spolehlivě, ale vydržíte takhle jíst opravdu celý život? Protože jakmile přestanete, dostaví se jojo efekt. Doporučuji vzít to nejlepší ze všech diet a spojit to do jednoho jídelníčku, při kterém člověk nemá pocit, že se nějak omezuje. Jídelníček, který vás nebaví, nemůže fungovat dlouhodobě,“ říká v titulním rozhovoru spisovatelka a výživová poradkyně Cecílie Jílková.
Celý rozhovor si můžete stáhnout v PDF zde: Cecílie Jílková – Vím, jaké to je hladovět
Opět jedna zdravá snídaně či svačina 🙂
Tento recept můžete nalézt (spolu se spoustou dalších) v mé nové knize Najím se a zhubnu: Recepty na celý rok ?
Na 1-2 porce
Rozhovor o nové knize, hubnutí a dobrém jídle… 🙂
