Jmenuji se Cecílie, je mi 40 let a před deseti lety se mi podařilo snížit svou váhu o 25 kg. Nesportuji a má práce spisovatelky a výživové poradkyně se bez rozpaků dá označit za velmi sedavé povolání. Už dávno nepočítám kalorie, už dávno nehladovím. Nedržím se striktně žádné zaručeně účinné diety, ani neužívám žádné zázračné pomůcky na hubnutí. Už dávno ale také nekonzumuji potraviny, které mé tělo nesnášelo dobře.
Užitečné rady a tipy týkající se jídelníčku naleznete v sekci blog nebo na mém Instagramu: @eat_to_be.slim.
Přečtěte si také mé knihy „Najím se a zhubnu!“ a podívejce se na má videa.
Chcete zhubnout?
To, na čem ve skutečnosti záleží, je kvalita naší potravy. Strávila jsem několik let pozorováním vlastního těla a jeho reakcí na různé typy stravy. Studovala jsem také zásady racionální výživy, redukční výživy, technologii potravin a nejrůznější alternativní výživové směry. Ze zdravé výživy se stal nejprve můj koníček a postupem času i povolání. Jediné, co se musíte naučit, je kontinuálně zdravě, chytře a dostatečně jíst. Úprava váhy, spánku, imunity a psychiky přijde sama, uvidíte…
Můj aktuální jídelníček je z většiny tvořen rostlinnou stravou, ale nejsem vegan ani takzvaný vitarián (člověk živící se výlučně čerstvou rostlinnou stravou). Poměr čerstvé stravy vůči té vařené však zachovávám vyšší, než průměrný Čech. Suroviny pro výrobu nejrůznějších jídel a vývoj receptur do pro mé klienty, čtenáře mých knih nebo uživatele mé aplikace vybírám dle pravidla „čím nutričně bohatší potravina, tím lépe“.