Jednoduché raw placky s mákem, vynikající chuti 🙂
Na 1 plech:
- 200g celeru
- 5 PL máku
- 4 PL medu
- 3 PL chia semen
- 2 PL psylia
- 1 – 2 PL mletého kokosu (není nutné)
Celer oloupeme, nakrájíme na kostičky a v mixéru rozdrtíme na drobné piliny. Pokud nemáte výkonný mixér, můžete celer nadrobno nastrouhat. Smícháme s čerstvě mletým mákem, medem, chia semínky a psyliem. Kokos být v plackách nemusí, někomu budou makovky chutnat možná více bez něho.
Těsto namažeme na 4 kapkami kokosového oleje vymazaný pečící papír nebo sušící podložku a sušíme v sušičce na program Raw nebo v horkovzdušené troubě na 42°C 7 hodin, poté otočíme a sušíme ještě cca 9 hodin. Nakrájíme na požadované tvary. Hotovo 🙂
