Lidé se mě často ptají, jak a co vlastně všechno jím. Asi už jste zde na mém webu četli, že nejsem ani ortodoxní vegan, ani stoprocentní vitarián. Můj jídelníček se mění dle ročního období, dle toho, kde se zrovna nacházím, dle nálady a také dle toho, jestli na sobě zrovna testuji vliv nějaké stravy 🙂
Nemám názor, že by jako já měl jíst každý, protože každý metabolismus je jiný a každý člověk má trochu jiné potřeby. Jídelníčky klientů plánuji čistě dle analýzy preferencí každého klienta, dle jeho potřeb a s přihlénutím k jeho přání a individualitě jeho osobnosti. Poměr živin se může různit dle typu strávníka – jeho pohlaví, věku, životního stylu, fungování trávení, životní situace atd. Cílem vyváženého jídelníčku je, aby se člověk cítil plný vitality, energie do života, měl optimální hmotnost a neměl žádné zdravotní potíže.
Pokud však chcete sledovat, jak vypadá můj osobní jídelníček v praxi, můžete odebírat fotografie mých jídel ze serveru Instagram. Nejedná se o placenou službu, ale čistě o inspiraci zdarma pro všechny, kdo chtějí získat představu, jak se běžně stravuji 🙂
Můj jídelníček na Instragramu naleznete zde 🙂
Foto v úvodu: Mirek Lepeska