Jablečná zmrzlina s křížalami

Jak v20150524_133534 (Medium)yužít drť z odšťavněných jablek? Jednou z možností je raw jablečná zmzlina 🙂

Fresh datle koupíte v obchodě Chez Amis, Spálená 15, Praha 2 nebo v Kauflandu či jiných hypermarketech.

Na 3 porce:

  • drť ze 3 odšťavněných jablek
  • 1 celé jablko
  • 5 fresh datlí
  • 2 PL medu/sirupu z agáve
  • skořice dle chuti
  • dle chuti vanilka (Lifefood)
  • špetka citrónové kůry
  • 1 PL citrónové šťávy
  • 1 PL psyllia

Vše kromě křížal rozmixujeme. Křížaly nadrobno nasekáme a vmícháme do kaše. Necháme chvíli odstát, aby křížaly změkly (nebo si je můžeme předem namočit) a dáme zmrazit. Nenechávejte zmrzlinu ztuhnout na kámen, lépe se vám bude porcovat :)