• Home
  • O mně
    • O mně
    • Kontakt
  • Blog
  • Recepty
  • Poradna
  • Kurzy
    • Večerní kurzy
    • Dvoudenní pobytové kurzy
    • Léčba poruch příjmu potravy
  • Videa
  • Knihy
  • Apka

Hippie dort

P1070558 (Medium)Tenhle jemný raw dort jsem vytvořila na počest všech milovníků míru 🙂

Nenechte se oklamat malým rozměrem dortu, jedná se o velmi sytý dezert :)

Fresh datle koupíte v obchodě Chez Amis, Spálená 15, Praha 2 nebo v Kauflandu či jiných hypermarketech.

Na dort o průměru 16cm:

  • 115g mandlí
  • 35g slunečnicových semínek
  • 13 fresh datlí (120g)
  • 4PL kokosového cukru
  • špetka soli

krém:

  • 75g kakaového másla
  • 140g kešu ořechů
  • velký pomeranč (350g bez slupky)
  • 50g špenárových listů
  • 1/2 malé červené řepy
  • 4PL medu/sirupu z agáve
  • 2PL citronové šťávy

Mandle a slunečnicové semínko umeleme ve výkonném mixéru nebo elektrickém mlýnku na kávu. Smícháme s cukrem a špetkou soli. Fresh datle vypeckujeme a rukama rozhněteme na těstíčko. Zahněteme do nich sypkou směs, až nám vznikne jednolité tužší těsto. Natlačíme je do formy a dáme chladit do mrazáku.

Kakaové máslo rozpustíme ve vodní lázni a vmícháme do něho med nebo raw sirup z agáve. Kešu ořechy umeleme ve výkonném mixéru nebo mlýnku na ořechy. Pomeranč rozmixujeme na hladkou kaši bez kousků. Přilijeme oslazené máslo, citronovou šťávu a přisypeme kešu ořechy. Vše mixujeme do hladka.

Směs rozdělíme na dvě poloviny. Do první poloviny vmícháme šťávu ze špenátu, do druhé poloviny šťávu z řepy. Šťávy z řepy stačí 3PL, takže pokud jsme udělali šťávy víc, nepoužijeme všechnu. Asi polovinu zeleného krému nalijeme na korpus a vrátíme chladit do mrazáku. Když je krém trochu tužší, nalijeme na něj asi polovinu růžového krému. Vrátíme do mrazáku, ale tentokrát jen na chvilku. Další vrstvu zelené lijeme do středu růžové vrstvy, dokud se nevytvoří souměrný velký kruh. Ještě si trochu krému necháme. Vrátíme do mrazáku a opakujeme postup s růžovým krémem a poté nakonec ještě se zbytkem zeleného. Necháme dobře vychladit. Poté odstraníme opatrně formu a nožem namočeným v teplé vodě krájíme. Hotovo :)


« Burger z batátu
Hubnete nebo chcete jíst zdravě? 13 základních potravin do vaší kuchyně »

Dárkové kupony

Darujte konzultaci nebo výživový plán.

Spolupráce

Atranet.cz

Přístroje pro výrobu receptů - sušičky ovoce, mixéry a odšťavňovače dodává obchod Atranet.cz


lifefood.cz

Raw potraviny všeho druhu - Lifefood.cz


CyberChimps WordPress Themes

©ecilie 2013

Tyto webové stránky používají soubory cookie k Vašemu většímu pohodlí a kvůli analytice návštěvnosti. Nikoli pro jakýkoli marketing. Předpokládáme, že s použitím cookies souhlasíte, ale pokud si přejete, můžete analytická cookies zamítnout.

Přijímám Odmítám
Souhlasím s používáním následujících souborů cookie:
Deklarace souboru cookie O souborech cookie
Nezbytné (0) Marketing (0) Analytics (0) Předvolby (0) Nezařazeno (0)
Potřebné soubory cookie pomáhají vytvořit web použitelný tak, že umožní základní funkce, jako je navigace na stránce a přístup k zabezpečeným oblastem webu. Web nemůže bez těchto souborů cookie pracovat správně.
Soubory cookie tohoto typu nejsou používány.
Marketingové soubory cookie slouží ke sledování návštěvníků na webových stránkách. Záměrem je zobrazit reklamy, které jsou relevantní a které se týkají individuálního uživatele, a tím hodnotnější pro vydavatele a inzeráty třetích stran.
Soubory cookie tohoto typu nejsou používány.
Soubory cookie služby Analytics pomáhají vlastníkům webů porozumět tomu, jak návštěvníci komunikují s weby shromažďováním a hlášením informací anonymně.
Soubory cookie tohoto typu nejsou používány.
Soubory cookie předvoleb umožňují webu zapamatovat si informace, které mění způsob chování nebo vzhledu webu, například upřednostňovaný jazyk nebo oblast, ve které se pracujete.
Soubory cookie tohoto typu nejsou používány.
Neklasifikované soubory cookie jsou soubory cookie, které se v procesu klasifikují, společně s poskytovateli jednotlivých souborů cookie.
Soubory cookie tohoto typu nejsou používány.
Soubory cookie jsou malé textové soubory, které mohou webové stránky využívat k zefektivnění práce uživatele. Podle zákona můžeme soubory cookie ukládat do vašeho zařízení, pokud jsou nezbytně nutné pro provoz těchto stránek. Pro všechny ostatní typy souborů cookie potřebujeme váš souhlas.
Nastavení Cookies