• Home
  • O mně
    • O mně
    • Kontakt
  • Blog
  • Recepty
  • Poradna
  • Kurzy
    • Večerní kurzy
    • Dvoudenní pobytové kurzy
    • Léčba poruch příjmu potravy
  • Videa
  • Knihy
  • Apka

Esejský chléb

P1040959 (Small)

  • 180g jednozrnky
  • 5 menších mrkví
  • hrst dýňových semínek
  • hrst slunečnicových semínek
  • oregano
  • majoránka nebo bazalka
  • sůl, pepř (nemusí být)

Jednozrnku na 24 hodin namočíme. Vodu v průběhu 3x vyměníme. (Pokud jsou vedra, je lepší mít namočenou jednozrnku v ledničce.) Zcedíme, propláchneme vlažnou vodou. Mrkev odšťavíme a šťávu nalijeme do mixovací nádoby. Postupně přisypáváme jednozrnku a mixujeme. Nakonec vmixujeme i část odšťavené drtě z mrkve, semínka a koření. Na pečícím papíře vytvarujeme placky a sušíme na sluníčku, v troubě nebo sušičce 4-6 hodin – ne zcela do tvrda, ale spíše do konzistence jako pita chléb. Placky nemusí mít pravidelné tvary (já jsem si vyrobila formičku z plastového kyblíčku od nakládané zeleniny), ale pro vaši informaci 1 placka o průměru 10 cm má hmotnost 35 g. Chléb přitom má na 100 g tyto nutriční hodnoty:

  • Energie: 1214 kJ
  • Sacharidy: 42 g
    – z toho vláknina: 8 g
  • Bílkoviny: 13 g
  • Tuky: 6 g

Pokud tedy chcete omezit tuky ve stravě, tyto placky jsou perfektní náhradou za lněné nebo ořechové placky 🙂

DSCN7692 (Small) DSCN7697 (Small) P1040924 (Small) DSCN7700 (Small)

« Pomerančovo-čokoládový dortík
Článek na serveru Podnikavé Česko »

Dárkové kupony

Darujte konzultaci nebo výživový plán.

Spolupráce

Atranet.cz

Přístroje pro výrobu receptů - sušičky ovoce, mixéry a odšťavňovače dodává obchod Atranet.cz


lifefood.cz

Raw potraviny všeho druhu - Lifefood.cz


CyberChimps WordPress Themes

©ecilie 2013

Tyto webové stránky používají soubory cookie k Vašemu většímu pohodlí a kvůli analytice návštěvnosti. Nikoli pro jakýkoli marketing. Předpokládáme, že s použitím cookies souhlasíte, ale pokud si přejete, můžete analytická cookies zamítnout.

Přijímám Odmítám
Souhlasím s používáním následujících souborů cookie:
Deklarace souboru cookie O souborech cookie
Nezbytné (0) Marketing (0) Analytics (0) Předvolby (0) Nezařazeno (0)
Potřebné soubory cookie pomáhají vytvořit web použitelný tak, že umožní základní funkce, jako je navigace na stránce a přístup k zabezpečeným oblastem webu. Web nemůže bez těchto souborů cookie pracovat správně.
Soubory cookie tohoto typu nejsou používány.
Marketingové soubory cookie slouží ke sledování návštěvníků na webových stránkách. Záměrem je zobrazit reklamy, které jsou relevantní a které se týkají individuálního uživatele, a tím hodnotnější pro vydavatele a inzeráty třetích stran.
Soubory cookie tohoto typu nejsou používány.
Soubory cookie služby Analytics pomáhají vlastníkům webů porozumět tomu, jak návštěvníci komunikují s weby shromažďováním a hlášením informací anonymně.
Soubory cookie tohoto typu nejsou používány.
Soubory cookie předvoleb umožňují webu zapamatovat si informace, které mění způsob chování nebo vzhledu webu, například upřednostňovaný jazyk nebo oblast, ve které se pracujete.
Soubory cookie tohoto typu nejsou používány.
Neklasifikované soubory cookie jsou soubory cookie, které se v procesu klasifikují, společně s poskytovateli jednotlivých souborů cookie.
Soubory cookie tohoto typu nejsou používány.
Soubory cookie jsou malé textové soubory, které mohou webové stránky využívat k zefektivnění práce uživatele. Podle zákona můžeme soubory cookie ukládat do vašeho zařízení, pokud jsou nezbytně nutné pro provoz těchto stránek. Pro všechny ostatní typy souborů cookie potřebujeme váš souhlas.
Nastavení Cookies