• Home
  • O mně
    • O mně
    • Kontakt
  • Blog
  • Recepty
  • Poradna
  • Kurzy
    • Večerní kurzy
    • Dvoudenní pobytové kurzy
    • Léčba poruch příjmu potravy
  • Videa
  • Knihy
  • Apka

Category Archives: Placky

Železo na talíři: pikantní krekry s kopřivou

DSCF7808 (Medium)Kdo by čekal, že může železo chutnat tak dobře? Kopřivové raw krekry s příchutí česneku, kmínu a shoyu omáčky vás překvapí 🙂

Kopřiva je zcela výjimečným zdrojem železa a je o ní známo, že hladina železa v krvi po její konzumaci rychle stoupá. Pomáhá také při alergiích a ekzémech, čistí cévy od aterosklerotických změn, snižuje krvácivost, zvyšuje imunitu a pomáhá proti hemeroidům.

Kopřivu sbíráme v čistém prostředí mimo dopravní ruch, pokud možno dalko od měst. Zajímají nás jen horní patra mladých kopřiv, zbytek rostliny už je příliš tuhý pro konzumaci. Lístky můžeme nechat po nasbírání v lednici trochu ovadnout do druhého dne. Žahavost kopřivy se zcela ztratí během mixování.

Continue reading →

Mandlové perníčky s polevou

DSCF7696 (Medium)Raw sladké perníčkové placičky se výborně hodí na svačinku do práce, školy i na cesty.

Radost vám udělají ale například i jako součást vyvážené snídaně 🙂

Continue reading →

Energetické krekry se sušenými rajčaty

DSCF3267 (Medium)Raw placky se sušenými rajčaty, rukolou, slunečnicovým a lněným semínkem, okurkou, kapií a rozinkami. Praktická svačinka nebo doplněk k nejrůznějším pomazánkám nebo polévkám 🙂

Continue reading →

Brusinkové placky pro imunitu

20151030_092517 (Medium)Raw placky s čerstvými brusinkami se hodí především na chladnější období jako prevence nachlazení a zánětu močových cest.

Čerstvé brusinky je možné sehnat v některých supermarketech (Billa) nebo na internetu.

Continue reading →

Ovocný chléb s rozmarýnem

20151030_091447 (Medium)Raw ovocný chléb v sobě kombinuje chuť sušených meruněk a manga s dýňovým semínkem, mákem a rozmarýnem. Přitom není jednoznačně sladký, ale spíše nasládlý. K tomuto receptu mě inspiroval řetězec Marks & Spencer s jeho bezlepkovým produktem Rosemary and apricot toast.

Jedná se o chutný M & S bezlepkový chléb, ovšem ve složení je několik věcí, které bych osobně změnila. V první řadě bych použila nesířené meruňky, dále bych produkt tvořila rovnou veganský, v BIO kvalitě a bez cukru, aby si na své přišla širší cílová skupina zákazníků.

Vytvořit recept v raw provedení už byl jen další krůček k dokonalosti, co se týče zachování maximálního obsahu živin a prospěšnosti pro zdraví 🙂

Continue reading →

Rakytníkové křupavé placičky

DSCF0898 (Medium)Raw sladké placky s rakytníkem mají příjemnou sladkokyselou chuť a zrníčka quinoy v nich hezky křupou. Na placky budete potřebovat pouze 4 ingredience 🙂

Na 1 plech:

  • 50g quinoy
  • 2 banány
  • 3 PL sušeného rakytníku
  • 3 PL medu/sirupu

Continue reading →

Makovky

DSCF0112 (Medium)Jednoduché raw placky s mákem, vynikající chuti 🙂

Na 1 plech:

  • 200g celeru
  • 5 PL máku
  • 4 PL medu
  • 3 PL chia semen
  • 2 PL psylia
  • 1 – 2 PL mletého kokosu (není nutné)

Continue reading →

Mango kari plátky

DSCF0113 (Medium)Raw placky s mangem a kari vás díky své sladko-slané chuti jen tak neomrzí. Hodí se jako snídaně či svačinka na cesty nebo do práce 🙂

Na 1 plech:

  • 100g sušeného manga
  • 50g lněného semínka
  • 1/2 – 1 PL kari
  • 1/2 lžičky sladké papriky
  • 2 PL medu
  • 2 PL gelu s Irského mechu

Continue reading →

Italský chléb

DSCF0109 (Medium)Další recept na chutný a sytý raw chléb, tentokrát s mrkví, sušenými rajčaty a oreganem 🙂

Na 1 bochník:

  • 100g pohanky lámanky
  • 140g mrkve
  • 30g lněného semínka
  • 20g sušených rajčat
  • 1/2 PL shoyu omáčky
  • 1/2 PL balsamica
  • 3 PL chia semen
  • 3 PL gelu z Irského mechu

Continue reading →

Křupavé quinoa sušenky

DSC00289 (Medium)Raw sušenky s příchutí skořice, vanilky a zázvoru 🙂

Na dva menší plechy:

  • 100g quinoy
  • 1 jablko
  • 1 banán
  • 4PL medu/sirupu
  • 2PL psylia
  • 3PL chia semen
  • 1 PL skořice (nebo dle chuti)
  • 3/4 lžičky vanilky (Lifefood)
  • 1/2 lžičky mletého zázvoru

Continue reading →

Další stránka »

Dárkové kupony

Darujte konzultaci nebo výživový plán.

Spolupráce

Atranet.cz

Přístroje pro výrobu receptů - sušičky ovoce, mixéry a odšťavňovače dodává obchod Atranet.cz


lifefood.cz

Raw potraviny všeho druhu - Lifefood.cz


CyberChimps WordPress Themes

©ecilie 2013

Tyto webové stránky používají soubory cookie k Vašemu většímu pohodlí a kvůli analytice návštěvnosti. Nikoli pro jakýkoli marketing. Předpokládáme, že s použitím cookies souhlasíte, ale pokud si přejete, můžete analytická cookies zamítnout.

Přijímám Odmítám
Souhlasím s používáním následujících souborů cookie:
Deklarace souboru cookie O souborech cookie
Nezbytné (0) Marketing (0) Analytics (0) Předvolby (0) Nezařazeno (0)
Potřebné soubory cookie pomáhají vytvořit web použitelný tak, že umožní základní funkce, jako je navigace na stránce a přístup k zabezpečeným oblastem webu. Web nemůže bez těchto souborů cookie pracovat správně.
Soubory cookie tohoto typu nejsou používány.
Marketingové soubory cookie slouží ke sledování návštěvníků na webových stránkách. Záměrem je zobrazit reklamy, které jsou relevantní a které se týkají individuálního uživatele, a tím hodnotnější pro vydavatele a inzeráty třetích stran.
Soubory cookie tohoto typu nejsou používány.
Soubory cookie služby Analytics pomáhají vlastníkům webů porozumět tomu, jak návštěvníci komunikují s weby shromažďováním a hlášením informací anonymně.
Soubory cookie tohoto typu nejsou používány.
Soubory cookie předvoleb umožňují webu zapamatovat si informace, které mění způsob chování nebo vzhledu webu, například upřednostňovaný jazyk nebo oblast, ve které se pracujete.
Soubory cookie tohoto typu nejsou používány.
Neklasifikované soubory cookie jsou soubory cookie, které se v procesu klasifikují, společně s poskytovateli jednotlivých souborů cookie.
Soubory cookie tohoto typu nejsou používány.
Soubory cookie jsou malé textové soubory, které mohou webové stránky využívat k zefektivnění práce uživatele. Podle zákona můžeme soubory cookie ukládat do vašeho zařízení, pokud jsou nezbytně nutné pro provoz těchto stránek. Pro všechny ostatní typy souborů cookie potřebujeme váš souhlas.
Nastavení Cookies