• Home
  • O mně
    • O mně
    • Kontakt
  • Blog
  • Recepty
  • Poradna
  • Kurzy
    • Večerní kurzy
    • Dvoudenní pobytové kurzy
    • Léčba poruch příjmu potravy
  • Videa
  • Knihy
  • Apka

Category Archives: Placky

Železo na talíři: pikantní krekry s kopřivou

DSCF7808 (Medium)Kdo by čekal, že může železo chutnat tak dobře? Kopřivové raw krekry s příchutí česneku, kmínu a shoyu omáčky vás překvapí 🙂

Kopřiva je zcela výjimečným zdrojem železa a je o ní známo, že hladina železa v krvi po její konzumaci rychle stoupá. Pomáhá také při alergiích a ekzémech, čistí cévy od aterosklerotických změn, snižuje krvácivost, zvyšuje imunitu a pomáhá proti hemeroidům.

Kopřivu sbíráme v čistém prostředí mimo dopravní ruch, pokud možno dalko od měst. Zajímají nás jen horní patra mladých kopřiv, zbytek rostliny už je příliš tuhý pro konzumaci. Lístky můžeme nechat po nasbírání v lednici trochu ovadnout do druhého dne. Žahavost kopřivy se zcela ztratí během mixování.

Continue reading →

Mandlové perníčky s polevou

DSCF7696 (Medium)Raw sladké perníčkové placičky se výborně hodí na svačinku do práce, školy i na cesty.

Radost vám udělají ale například i jako součást vyvážené snídaně 🙂

Continue reading →

Energetické krekry se sušenými rajčaty

DSCF3267 (Medium)Raw placky se sušenými rajčaty, rukolou, slunečnicovým a lněným semínkem, okurkou, kapií a rozinkami. Praktická svačinka nebo doplněk k nejrůznějším pomazánkám nebo polévkám 🙂

Continue reading →

Brusinkové placky pro imunitu

20151030_092517 (Medium)Raw placky s čerstvými brusinkami se hodí především na chladnější období jako prevence nachlazení a zánětu močových cest.

Čerstvé brusinky je možné sehnat v některých supermarketech (Billa) nebo na internetu.

Continue reading →

Ovocný chléb s rozmarýnem

20151030_091447 (Medium)Raw ovocný chléb v sobě kombinuje chuť sušených meruněk a manga s dýňovým semínkem, mákem a rozmarýnem. Přitom není jednoznačně sladký, ale spíše nasládlý. K tomuto receptu mě inspiroval řetězec Marks & Spencer s jeho bezlepkovým produktem Rosemary and apricot toast.

Jedná se o chutný M & S bezlepkový chléb, ovšem ve složení je několik věcí, které bych osobně změnila. V první řadě bych použila nesířené meruňky, dále bych produkt tvořila rovnou veganský, v BIO kvalitě a bez cukru, aby si na své přišla širší cílová skupina zákazníků.

Vytvořit recept v raw provedení už byl jen další krůček k dokonalosti, co se týče zachování maximálního obsahu živin a prospěšnosti pro zdraví 🙂

Continue reading →

Rakytníkové křupavé placičky

DSCF0898 (Medium)Raw sladké placky s rakytníkem mají příjemnou sladkokyselou chuť a zrníčka quinoy v nich hezky křupou. Na placky budete potřebovat pouze 4 ingredience 🙂

Na 1 plech:

  • 50g quinoy
  • 2 banány
  • 3 PL sušeného rakytníku
  • 3 PL medu/sirupu

Continue reading →

Makovky

DSCF0112 (Medium)Jednoduché raw placky s mákem, vynikající chuti 🙂

Na 1 plech:

  • 200g celeru
  • 5 PL máku
  • 4 PL medu
  • 3 PL chia semen
  • 2 PL psylia
  • 1 – 2 PL mletého kokosu (není nutné)

Continue reading →

Mango kari plátky

DSCF0113 (Medium)Raw placky s mangem a kari vás díky své sladko-slané chuti jen tak neomrzí. Hodí se jako snídaně či svačinka na cesty nebo do práce 🙂

Na 1 plech:

  • 100g sušeného manga
  • 50g lněného semínka
  • 1/2 – 1 PL kari
  • 1/2 lžičky sladké papriky
  • 2 PL medu
  • 2 PL gelu s Irského mechu

Continue reading →

Italský chléb

DSCF0109 (Medium)Další recept na chutný a sytý raw chléb, tentokrát s mrkví, sušenými rajčaty a oreganem 🙂

Na 1 bochník:

  • 100g pohanky lámanky
  • 140g mrkve
  • 30g lněného semínka
  • 20g sušených rajčat
  • 1/2 PL shoyu omáčky
  • 1/2 PL balsamica
  • 3 PL chia semen
  • 3 PL gelu z Irského mechu

Continue reading →

Křupavé quinoa sušenky

DSC00289 (Medium)Raw sušenky s příchutí skořice, vanilky a zázvoru 🙂

Na dva menší plechy:

  • 100g quinoy
  • 1 jablko
  • 1 banán
  • 4PL medu/sirupu
  • 2PL psylia
  • 3PL chia semen
  • 1 PL skořice (nebo dle chuti)
  • 3/4 lžičky vanilky (Lifefood)
  • 1/2 lžičky mletého zázvoru

Continue reading →

Další stránka »

Dárkové kupony

Darujte konzultaci nebo výživový plán.

Spolupráce

Atranet.cz

Přístroje pro výrobu receptů - sušičky ovoce, mixéry a odšťavňovače dodává obchod Atranet.cz


lifefood.cz

Raw potraviny všeho druhu - Lifefood.cz


CyberChimps WordPress Themes

©ecilie 2013

Tyto webové stránky používají soubory cookie k Vašemu většímu pohodlí a kvůli analytice návštěvnosti. Nikoli pro jakýkoli marketing. Předpokládáme, že s použitím cookies souhlasíte, ale pokud si přejete, můžete analytická cookies zamítnout.

Přijímám Odmítám
Nastavení Cookies