• Home
  • O mně
    • O mně
    • Kontakt
  • Blog
  • Recepty
  • Poradna
  • Kurzy
    • Večerní kurzy
    • Dvoudenní pobytové kurzy
    • Léčba poruch příjmu potravy
  • Videa
  • Knihy
  • Apka

Category Archives: Recepty

Durianové rizoto z raw ovsa

DSCF8148 (Medium)Raw rizota lze připravovat z indiánské rýže, pohanky nebo také raw bezlepkového ovsa.

Velmi zajímavou kombinaci nabízí použítí durianu. Durian totiž chutná po smažené cibulce a sýru, přestože se jedná o sladké ovoce. Jeho konzistence je navíc krásně hutná a krémová. Pokud máte durian rádi, určitě vyzkoušejte tuto kombinaci 🙂

Continue reading →

Plněné taštičky z jackfruitu

DSCF8117 – obnovený (Medium)Jackfruit má jednu skvělou vlastnost. Jeho jádra jsou obalena sladkou a lahodnou vrstvou dužiny jako pouzdrem. Pokud jádra opatrně vyjmeme, zůstanou nám prázdné „taštičky„, ideální surovina k výrobě nejrůznějších variací 🙂

Continue reading →

Morušové makronky bez tuku

DSCF7921 (Medium)Raw makronky ze sušené moruše a raw karobu jsou lehkým cukrovím téměř bez obsahu tuku 🙂

Pokud vám tedy chutná sušená moruše, tuto dobrotu si užijete 🙂

Continue reading →

Sametové kokosové palačinky

DSCF7857 (Medium)Raw palačinky jsou jedním z nejúspěšnějších raw receptů. Tyhle kokosové vás ale nadchnou svou jemnou sametovou chutí 🙂

Mladé kokosy už se běžně prodávají v Bille, Makru i u vietnamských prodejců. Lze si je také objednat přes internet.

Continue reading →

Železo na talíři: pikantní krekry s kopřivou

DSCF7808 (Medium)Kdo by čekal, že může železo chutnat tak dobře? Kopřivové raw krekry s příchutí česneku, kmínu a shoyu omáčky vás překvapí 🙂

Kopřiva je zcela výjimečným zdrojem železa a je o ní známo, že hladina železa v krvi po její konzumaci rychle stoupá. Pomáhá také při alergiích a ekzémech, čistí cévy od aterosklerotických změn, snižuje krvácivost, zvyšuje imunitu a pomáhá proti hemeroidům.

Kopřivu sbíráme v čistém prostředí mimo dopravní ruch, pokud možno dalko od měst. Zajímají nás jen horní patra mladých kopřiv, zbytek rostliny už je příliš tuhý pro konzumaci. Lístky můžeme nechat po nasbírání v lednici trochu ovadnout do druhého dne. Žahavost kopřivy se zcela ztratí během mixování.

Continue reading →

Kokosový koktejl

DSCF7728 (Medium)Sametově jemný a hustý raw kokosový koktejl s rostlinným mlékem, který budete mít hotový za minutku 🙂

Na 500ml:

  • 300ml raw mléka (mé nejoblíbenější je lískooříškové, ale můžete použít i kupované vegan mléko, například ovesné)
  • dužina z jednoho mladého kokosu
  • 200ml vody z mladého kokosu (pokud budete mít vody více, je to jen dobře)
  • špetka pravé vanilky
  • 3 PL xylitolu/medu

Continue reading →

Mandlové perníčky s polevou

DSCF7696 (Medium)Raw sladké perníčkové placičky se výborně hodí na svačinku do práce, školy i na cesty.

Radost vám udělají ale například i jako součást vyvážené snídaně 🙂

Continue reading →

Dort višně karamel

DSCF7649 (Medium)Extra vláčný raw karamelový dort s příchutí sladkých mandlí a kokosu, přelitý čokoládou a ozdobený višněmi je opravdu delikátním dezertem 🙂

Navíc nemusíte mít strach, že takovou porci raw dobroty nezvládnete sníst, dort vydrží v lednici minimálně týden – pokud vám ho někdo jiný nesní 🙂

Continue reading →

Sušené banánové chipsy s čokoládou

DSCF7647 (Medium)Banánové chipsy. Na tuhletu ňaminku jsem narazila v jednom obyčejném plechovém stánku ve vesničce na ostrově Gan. Jednalo se ovšem o banánové chipsy smažené, takže nic zdravého pro náš denní jídelníček. A tak mě napadlo zkusit stejné (nebo alespoň podobné) chuti dosáhnout během zdravého procesu raw sušení do 42°C. Kromě jisté křupavosti, které se raw sušením dosahuje těžko, se záměr vydařil – chipsy chutnají příjemně čokoládovo-karamelově… a samozřejmě banánově 🙂

 

Continue reading →

Hrášková polévka za 5 minut!

DSCF7360 (Medium)Veselá zelená raw polévka z hrášku, kterou budete mít hotovou za pět minut 🙂

Na 1 porci:

  • 100g čerstvého nebo mraženého hrášku
  • 30g kešu
  • 70g oloupané okurky
  • 1/2 PL xylitolu nebo medu
  • 1 PL citronové šťávy
  • špetka pepře
  • 100ml teplé vody
  • trochu tamarind pasty nebo redukce z balsamica na ozdobu

Continue reading →

« Předchozí stránka
Další stránka »

Dárkové kupony

Darujte konzultaci nebo výživový plán.

Spolupráce

Atranet.cz

Přístroje pro výrobu receptů - sušičky ovoce, mixéry a odšťavňovače dodává obchod Atranet.cz


lifefood.cz

Raw potraviny všeho druhu - Lifefood.cz


CyberChimps WordPress Themes

©ecilie 2013

Tyto webové stránky používají soubory cookie k Vašemu většímu pohodlí a kvůli analytice návštěvnosti. Nikoli pro jakýkoli marketing. Předpokládáme, že s použitím cookies souhlasíte, ale pokud si přejete, můžete analytická cookies zamítnout.

Přijímám Odmítám
Souhlasím s používáním následujících souborů cookie:
Deklarace souboru cookie O souborech cookie
Nezbytné (0) Marketing (0) Analytics (0) Předvolby (0) Nezařazeno (0)
Potřebné soubory cookie pomáhají vytvořit web použitelný tak, že umožní základní funkce, jako je navigace na stránce a přístup k zabezpečeným oblastem webu. Web nemůže bez těchto souborů cookie pracovat správně.
Soubory cookie tohoto typu nejsou používány.
Marketingové soubory cookie slouží ke sledování návštěvníků na webových stránkách. Záměrem je zobrazit reklamy, které jsou relevantní a které se týkají individuálního uživatele, a tím hodnotnější pro vydavatele a inzeráty třetích stran.
Soubory cookie tohoto typu nejsou používány.
Soubory cookie služby Analytics pomáhají vlastníkům webů porozumět tomu, jak návštěvníci komunikují s weby shromažďováním a hlášením informací anonymně.
Soubory cookie tohoto typu nejsou používány.
Soubory cookie předvoleb umožňují webu zapamatovat si informace, které mění způsob chování nebo vzhledu webu, například upřednostňovaný jazyk nebo oblast, ve které se pracujete.
Soubory cookie tohoto typu nejsou používány.
Neklasifikované soubory cookie jsou soubory cookie, které se v procesu klasifikují, společně s poskytovateli jednotlivých souborů cookie.
Soubory cookie tohoto typu nejsou používány.
Soubory cookie jsou malé textové soubory, které mohou webové stránky využívat k zefektivnění práce uživatele. Podle zákona můžeme soubory cookie ukládat do vašeho zařízení, pokud jsou nezbytně nutné pro provoz těchto stránek. Pro všechny ostatní typy souborů cookie potřebujeme váš souhlas.
Nastavení Cookies