Ano, i takovéhle dobroty lze připravit v raw variantě. Raw karamel vytvoříme na bázi měkkých fresh datlí v kombinaci s raw nutellou (recept) a práškem mesquite, který je plný minerálů 🙂
Fresh datle koupíte v obchodě Chez Amis, Spálená 15, Praha 2 nebo v hypermarketech typu Kaufland nebo Tesco.
Základní sušenku vyrobíme z drti, která nám zbyla po výrobě pohankového mléka. Pokud jste mléko vyrobili ze 100g pohanky, použijte polovinu zbylé drti.