Category Archives: Chuťovky

Raw rostlinné vegan mléko pro zdravé nervy a proti předčasnému stárnutí 🙂

Slunečnicové semínko obsahuje kromě hořčíku, který se stará mimo jiné i o naši psychiku, také aminokyselinu tryptofan. Ta přispívá k produkci serotoninu, díky kterému zažíváme pocity uvolněnosti a vyrovnanosti a snižuje se riziko deprese. Proti depresi také pomáhá bojovat vitamin B6, rovněž obsažený ve slunečnicovém semínku.

Dalším prospěšným prvkem ve slunečnicovém semínku je vitamin E, známý pro své antioxidační účinky. Vitamin E odbourává volné radikály, a tím brání před stárnutím buněk, záněty, rakovinou, infarktem a dalšími nemocemi.

Continue reading →

Blesková a vynikající raw vegan česneková pomazánka na chlebíčky, jednohubky, či jen jako dip na zeleninové kousky, jako náplň do cherry rajčátek – fantazii se meze nekladou 🙂

Na větší talíř jednohubek:

• 100g kešu ořechů
• 3 stroužky česneku
• 4 lžíce rostlinného mléka (raw ořechové mléko – vlašské, lískooříškové nebo jakékoli kupované rostlinné mléko kromě kokosového)
• 1 kávová lžička mletého kmínu
• 1 kávová lžička majoránky
• špetka soli
• 3/4 kávové lžičky xylitolu nebo 1-2 kávové lžičky sirupu z agáve
• citronová šťáva dle chuti

Continue reading →

Zdravé raw domácí müsli z raw ovesných vloček, kokosu, ořechů a medu nebo sirupu jako energetický start dne nebo výživná a sytá svačinka 🙂

100g müsli obsahuje 2169kJ.

Continue reading →

Když jsem četla knihu Harry Potter, neustále se mi sbíhaly sliny na „máslový ležák„, který Harry často pil, a strašně mě zajímalo, jak by takový nápoj asi chutnal a z čeho by byl…

A nakonec jsem to letos nevydržela a recept na máslový ležák si zkrátka vymyslela. Výsledek je přesně dle mých představ, ležák se rozplývá na jazyku a nutí vás pomlaskávat blahem 🙂

A to bych nebyla já, abych recept nevymyslela v raw vegan provedení a bez cukru, takže je vnodný i do paleo diety 🙂

Continue reading →

Raw kešu máslo s příchutí bylinek evokuje chuť našlehaného smetanového krému 🙂

Na 1 misku (200g):

• 100g kešu
• 100g gelu z Irského mechu (postup výroby gelu v tomto receptu: Čokoládový dort s Irským mechem)
• 1/2 – 1 lžička soli
• hrst pažitky, petrželky či jiných bylinek

Continue reading →

Raw kešu jogurt s marmeládou ze sušených brusinek neobsahuje laktózu a má jen minimum (přírodního) cukru 🙂

Na 2 porce:

• 100g kešu
• 100g gelu z Irského mechu (postup výroby gelu v tomto receptu: Čokoládový dort s Irským mechem)
• 2 lžičky steviolu
• 1/2 lžičky pravé vanilky (Lifefood)
• 1 PL citronové šťávy
• 150g brusinek slazených jablečnou šťávou
• 1 hrnek vody
• 2 PL psylia

Continue reading →

Raw paleo nutella bez cukru se hodí do nízkosacharidového jídelníčku nebo jako večerní mlsání 🙂

Na 1 sklenici od okurek:

• 200g lískových ořechů
• 4PL raw kakaa (Lifefood)
• 1PL pravé vanilky (Lifefood)
• 4 – 5PL steviolu
• špetka soli
• 200 – 300ml vody
• 80g gelu z Irského mechu

Continue reading →

Pokud jste měli rádi kupovaný čokoládový puding se šlehačkou, tato raw dobrůtka vám ho více než připomene 🙂

Raw kakao v kombinaci s dužinou a šťávou z mladého kokosu má sametově hustou konzistenci. Špetkou medu nebo sirupu a vanilky dovedete chutě k dokonalosti 🙂

Continue reading →

Raw sušenky s kakaovou příchutí můžete vyrobit i bez použití kakaových bobů, které lze nahradit raw kakaovým práškem. Kakaové boby mají výraznější chuť a po umletí i hrubší strukturu. Obsahují široké spektrum minerálů, vitamínů a antioxidantů. Jsou primárním zdrojem hořčíku a organické síry v přírodě.

Mimo jiné působí čokoláda na lidský organismus i uklidňujícím a povzbuzujícím účinkem, za což jsou zodpovědné látky anandamid, arginin, dopamin, tryptofan a fenyletylamin.

Raw kakao je chuťově podobné tomu klasickému praženému, ovšem je samozřejmě chutnější 🙂

Fresh datle koupíte v obchodě Chez Amis, Spálená 15, Praha 2 nebo v Kauflandu či jiných hypermarketech.

Continue reading →