Raw placky s čerstvými brusinkami se hodí především na chladnější období jako prevence nachlazení a zánětu močových cest.
Čerstvé brusinky je možné sehnat v některých supermarketech (Billa) nebo na internetu.
Na 1 plech:
- 150g čerstvých brusinek
- 100g pohanky
- 2 PL medu/sirupu
- 1,5 lžičky pravé vanilky (Lifefood)
- 2 banány
- 4 odměrky krystalického vit. C nebo 2 PL citronové šťávy
Pohanku namočíme přes noc do studené vody. Ráno zcedíme a rozmixujeme s ostatními ingrediencemi. Kaši natřeme na 4mi kapkami kokosového oleje vymazanou sušící podložku nebo pečící papír a sušíme v sušičce na program Raw nebo v horkovzdušné troubě na 42°C 6 hodin z jedné a 6 hodin z druhé strany. Nakrájíme na požadované tvary. Hotovo 🙂
